sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Bolo de Aniversário

Em homenagem a minha irmã que embestou de fazer o bolo de aniversário da sogra (puxa-sacaaaaa!!!), segue uma receitinha básica e facinha...facinha....
4 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de pó royal
gotas de baunilha


Recheio de leite ninho


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 gramas de manteiga sem sal
10 colheres de leite ninho

Modo de Fazer
1.Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco

2.Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
3.Bata bem
4.Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
5.Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
6.Deixe esfriar, corte ao meio e recheie

Recheio:
1.bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado por último o leite ninho
2.bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto

Um comentário:

Bruna disse...

Adoreeeei a homengaem....e a foto se parece muito com a cozinha depois que eu acabei o bolo ahhahahah!!!!
Sô puxa-saca mesmo, afinal sogra é como tigre:tem que manter bem alimentada se não dá uma mordida fatal. hiihihih
Muitos bjus

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